Uzun yaşamın sırrı

Almanya’da yapılan bir çalışma sonucuna göre sağlıklı beslenme ve düzenli egzersiz ömrü 20 sene uzatıyor.

Çalışma 45 yaş üzeri 500 denekle yapılıyor ve 18 yıl takip ediliyor. Hergün düzenli egzersiz ve sağlıklı beslenme ile; beden kitle indeksleri, kan basınçları, bel-kalça oranları ve kan bulgularının yaşıtlarına göre daha sağlıklı olduğu belirtiliyor.

Peki daha uzun ve sağlıklı yaşam için beslenmemizde nelere dikkat etmeliyiz?

*Hergün ihtiyacınız ölçüsünde bütün besin gruplarından almaya özen gösterin.

*Günde 2-2,5 lt su için, çay kahve tüketiminizi azaltın

*Yeşil veya beyaz çay tüketimine önem verin

*Lifden zengin beslenin

*Kalsiyum ve  demir kaynaklı besinleri ihmal etmeyin

*D vitamini seviyenizi düzenli kontrol ettirin, gerekirse takviye alın

*Hücre sağlığı için C vitamini oldukça etkili, hergün C vitamini içeren besinlere yer verin

*Sebze ve meyveleri mevsiminde tüketmeye özen gösterin

*Aldığınız besinlerin taze olmasına dikkat edin

*Küflenmiş, çürümüş, filizlenmiş sebze ve meyveleri satın almayın, tüketmeyin

*Alkol, asitli içecekler ve sigaradan uzak durun

*Beyaz unlu besinler yerine tam tahıllı ürünleri tercih edin

*Ürün satın alırken etiket okuma alışkanlığı edinin, son kullanım tarihine dikkat edin

*Genetiği değiştirilmiş meyve ve sebzeleri tercih etmeyin

*İşlenmiş ürünlerden uzak durun, herşeyin doğalı ve doğala yakını en ideali

*Kızartma, mangal, barbekü, mikrodalgada pişirme yöntemlerini sıklıkla tercih etmeyin

Diyetisyen Özlem Sert Aydın